CULTIVO DE GUAYABA Existen cultivos tecnificados y silvestres. En los últimos años se ha venido cultivando de manera tecnificada, los cultivos tecnificados se han desarrollado

SIEMBRA El proceso de la hoja de bijao empieza desde su cultivo, el cual es silvestre o tecnificado. Luego de o meses la hoja esta

Conoce el proceso del bocadillo paso a paso: desde la selección de la guayaba, cocción y moldeo, hasta el corte y empaque del tradicional bocadillo.