CULTIVO DE GUAYABA Existen cultivos tecnificados y silvestres. En los últimos años se ha venido cultivando de manera tecnificada, los cultivos tecnificados se han desarrollado

SIEMBRA El proceso de la hoja bijao empieza desde su cultivo, el cual es silvestre o tecnificado. Luego de o meses la hoja esta lista

RECEPCIÓN  DE LA FRUTA Las guayabas más frescas y maduras son seleccionadas para la elaboración del bocadillo frutiveleños. LAVADO Y DESINFECCION La fruta es vertida